{"version":"1.0","provider_name":"Polpa Brasil","provider_url":"https:\/\/polpabrasil.com.br","author_name":"victorkill","author_url":"https:\/\/polpabrasil.com.br\/index.php\/author\/victorkill\/","title":"Blog - Polpa Brasil","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BzPnRKfvdk\"><a href=\"https:\/\/polpabrasil.com.br\/index.php\/blog\/\">Blog<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/polpabrasil.com.br\/index.php\/blog\/embed\/#?secret=BzPnRKfvdk\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Blog&#8221; &#8212; Polpa Brasil\" data-secret=\"BzPnRKfvdk\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/polpabrasil.com.br\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"categorias Filter Blog Neg\u00f3cios Institucional Cases de Sucesso Selecionar categoriaCases de SucessoInstitucionalNeg\u00f3cios Pesquisar Insights para a Ind\u00fastria de Alimentos Tend\u00eancias, inova\u00e7\u00e3o, aplica\u00e7\u00f5es industriais e cases reais com frutas e vegetais desidratados Algumas marcas nascem de um prop\u00f3sito verdadeiro \u2014 e esse \u00e9 o caso da N\u00e1tikos, criada dentro da Polpa Brasil. O projeto surgiu quando Ramon Lacowicz, diretor da Polpa Brasil, se tornou pai e passou a olhar com mais aten\u00e7\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o infantil: \u201cComo oferecer comida de verdade, sem a\u00e7\u00facar e sem aditivos, de forma pr\u00e1tica e segura para as crian\u00e7as?\u201d Essa inquieta\u00e7\u00e3o, somada \u00e0 expertise da Polpa Brasil em frutas desidratadas, deu origem a uma marca que combina naturalidade, inova\u00e7\u00e3o e prop\u00f3sito. O nascimento da N\u00e1tikos: comida de verdade para crian\u00e7as A primeira formula\u00e7\u00e3o da N\u00e1tikos foi desenvolvida Em 2019, a Dr. Oetker iniciou com a Polpa Brasil um projeto ambicioso: desenvolver uma linha de snacks de frutas com foco em saudabilidade, praticidade e sabor real. O desafio era ir al\u00e9m do modelo tradicional de terceiriza\u00e7\u00e3o. A proposta era cocriar produtos exclusivos, alinhados ao DNA da marca e \u00e0s novas exig\u00eancias dos consumidores, cada vez mais atentos a r\u00f3tulos limpos e ingredientes naturais. A solu\u00e7\u00e3o: inova\u00e7\u00e3o com fruta de verdade A equipe de P&amp;D da Polpa Brasil assumiu o desenvolvimento completo \u2014 formula\u00e7\u00e3o, caracter\u00edsticas sensoriais, padroniza\u00e7\u00e3o, formato e embalagens. Assim nasceram produtos com atributos essenciais para um consumidor A Hershey\u2019s \u00e9 uma das marcas de chocolate mais queridas do mundo. Presente em mais de 90 pa\u00edses e reconhecida como uma das maiores fabricantes da Am\u00e9rica do Norte, a empresa conquistou gera\u00e7\u00f5es com produtos ic\u00f4nicos como os famosos Kisses \u2014 lan\u00e7ados em 1907 \u2014 e suas tradicionais barras de chocolate, sempre inovando em texturas, formatos e sabores especiais. Mas o que muitos consumidores n\u00e3o sabem \u00e9 que um dos produtos mais indulgentes da marca no Brasil carrega um ingrediente desenvolvido pela Polpa Brasil. Estamos falando do Hershey\u2019s Merengue de Morango \u2014 uma barra que combina o sabor cremoso do Voc\u00ea reconhece esse cl\u00e1ssico brasileiro? O Baton Recheio Creme de Morango \u00e9 um dos produtos mais ic\u00f4nicos do pa\u00eds \u2014 e por tr\u00e1s de seu sabor marcante existe um ingrediente estrat\u00e9gico fornecido pela Polpa Brasil. Desde 2016, quando foi lan\u00e7ado pela Nestl\u00e9, o produto ampliou o portf\u00f3lio da marca com uma nova experi\u00eancia sensorial. Para chegar \u00e0 formula\u00e7\u00e3o ideal, a Nestl\u00e9 utilizou Morango Desidratado em P\u00f3 da Polpa Brasil, garantindo autenticidade, padroniza\u00e7\u00e3o e praticidade industrial. O Desafio da Ind\u00fastria: Morango Desidratado em P\u00f3 em Formula\u00e7\u00f5es A aplica\u00e7\u00e3o de frutas desidratadas em p\u00f3 oferece vantagens, mas tamb\u00e9m traz desafios t\u00e9cnicos. A O BelVita \u00e9 um dos biscoitos matinais mais amados pelos consumidores que buscam sabor, praticidade e saudabilidade no caf\u00e9 da manh\u00e3. O produto conquistou o mercado brasileiro ao unir nutri\u00e7\u00e3o, croc\u00e2ncia e ingredientes naturais \u2014 e, por tr\u00e1s desse sucesso, existe uma solu\u00e7\u00e3o desenvolvida pela Polpa Brasil, em parceria com a Mondelez. O desafio era claro: incorporar ma\u00e7\u00e3 desidratada em cubos ao biscoito, garantindo presen\u00e7a visual da fruta, sabor verdadeiro e textura agrad\u00e1vel, sem comprometer a croc\u00e2ncia \u2014 elemento essencial da experi\u00eancia BelVita. Essa miss\u00e3o foi assumida pela equipe de Pesquisa &amp; Desenvolvimento da Polpa Brasil, que trabalhou em uma A Granola M\u00fcsli A\u00e7a\u00ed &amp; Banana \u00e9 um exemplo marcante de como ingredientes naturais, aut\u00eanticos e tecnologicamente consistentes podem transformar uma refei\u00e7\u00e3o cotidiana em uma experi\u00eancia sensorial completa. A combina\u00e7\u00e3o da brasilidade vibrante do a\u00e7a\u00ed com o sabor suave e adocicado da banana, harmonizados a flocos de milho e aveia, resulta em um produto matinal que une praticidade, sabor e saudabilidade \u2014 atributos cada vez mais valorizados pelos consumidores. Al\u00e9m de seu sabor irresist\u00edvel, esse produto carrega um ingrediente especial fornecido pela Polpa Brasil, refor\u00e7ando seu diferencial de naturalidade e qualidade t\u00e9cnica. O papel da Polpa Brasil na cria\u00e7\u00e3o de A Barra de Cereal Morango com Chocolate da Tr\u00edo \u00e9 um excelente exemplo de como as frutas desidratadas podem transformar produtos de snack, agregando sabor, textura e valor nutricional \u2014 ao mesmo tempo em que atendem \u00e0 procura crescente por conveni\u00eancia e saudabilidade. Nesse projeto, a equipe de P&amp;D da Polpa Brasil recebeu um desafio muito claro: intensificar o sabor da fruta mantendo sua apar\u00eancia natural, garantindo peda\u00e7os vis\u00edveis, textura agrad\u00e1vel e estabilidade tecnol\u00f3gica dentro da barra. A solu\u00e7\u00e3o veio com o uso do Morango Desidratado em Cubos, desenvolvido especialmente para aplica\u00e7\u00f5es onde a fruta precisa permanecer \u00edntegra, saborosa e O P\u00e3o Gr\u00e3o Sabor Ma\u00e7\u00e3, Canela e Passas, da Wickbold, \u00e9 um excelente exemplo de como as frutas desidratadas podem transformar produtos de panifica\u00e7\u00e3o, agregando sabor, textura e valor nutricional. A combina\u00e7\u00e3o entre o dul\u00e7or natural da ma\u00e7\u00e3, o aroma marcante da canela e a maciez das passas d\u00e1 origem a um p\u00e3o que atende \u00e0 crescente busca dos consumidores por produtos mais saborosos, pr\u00e1ticos e saud\u00e1veis. Mais do que uma receita bem formulada, esse p\u00e3o representa um case de aplica\u00e7\u00e3o de sucesso, evidenciando o potencial dos ingredientes desidratados da Polpa Brasil na cria\u00e7\u00e3o de produtos diferenciados e com alto Quando pensamos em chocolate e brasilidade, o Caribe, da Garoto, est\u00e1 entre os sabores mais lembrados e queridos pelos consumidores brasileiros. O tradicional bombom recheado com banana \u00e9 um cl\u00e1ssico \u2014 e por tr\u00e1s desse sabor marcante existe um ingrediente especial fornecido pela Polpa Brasil: a Banana Passa em Pasta, criada para atender aos exigentes padr\u00f5es de sabor, textura e estabilidade da ind\u00fastria de chocolates. A banana \u00e9 uma das frutas mais consumidas do Brasil e, no Caribe, ela aparece em sua forma mais pura e concentrada. A Banana Passa em Pasta da Polpa Brasil traduz inova\u00e7\u00e3o, naturalidade e praticidade Siga @polpabrasil Solu\u00e7\u00f5es em frutas desidratadas Clean Label para a ind\u00fastria aliment\u00edcia. Principais assuntos Filter Blog Neg\u00f3cios Institucional Cases de Sucesso Algumas marcas nascem de um prop\u00f3sito verdadeiro \u2014 e esse \u00e9 o caso da N\u00e1tikos, criada dentro da Polpa Brasil. O projeto surgiu quando Ramon Lacowicz, diretor da Polpa Brasil, se tornou pai e passou a olhar com mais aten\u00e7\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o infantil: \u201cComo oferecer comida","thumbnail_url":"https:\/\/polpabrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/tear-hero-desktop-1.png","thumbnail_width":2280,"thumbnail_height":298}