Nossos produtos são desenvolvidos para entregar sabor, funcionalidade e estabilidade ao longo de toda a cadeia, desde a matéria-prima à formulação final. Tudo com tecnologia, rastreabilidade e excelência sensorial.
Nossa matéria-prima é 100% fruta, desenvolvida para atender formulações com apelo saudável, entregando sabor real e textura diferenciada. Versátil e prática, pode ser aplicada em diversas receitas e está disponível em diferentes formatos, sendo um dos nossos principais produtos.
Nossa matéria-prima natural, rica em sabor e praticidade, ideal para formulações com apelo saudável. Mantém o gosto autêntico da fruta e oferece textura diferenciada, podendo ser utilizada em diversas aplicações e formatos. Versátil e nutritiva, é também um dos nossos principais produtos.
Aplique frutas desidratas em sucos integrais, funcionais, iogurtes, chás e bebidas energéticas naturais.
Perfeita para picolés, mousses, recheios, caldas e sobremesas geladas com sabor de fruta de verdade.
Use em barras, cookies, mixes crocantes, granolas e outros produtos saudáveis e naturais.
Aplicável em iogurtes, leites fermentados, requeijões saborizados e sobremesas lácteas.
Recheios, massas, bolos e coberturas com frutas e vegetais desidratados mais sabor e funcionalidade.
Para recheios, molhos, bases de produtos congelados, misturas em pó e muito mais.
Excelente carrier natural para ativos, antioxidantes e fibras. Ideal para produtos clean label e plant-based.
Cada textura, um tipo de aplicação: encontre o ideal para o seu processo.
Formato ideal para misturas, recheios e aplicação direta em barras, cereais e panificação.
Base cremosa para recheios, massas de barra, formulações veganas ou adoçadas naturalmente.
Leve e crocante, perfeito para granolas, coberturas, snacks e misturas secas.
Tamanhos menores e irregulares para uso em preparações com textura, como biscoitos e massas.
Solução prática e solúvel para bebidas, mixes, suplementos e temperos naturais.
Formatos personalizados para aplicações específicas.
Intensidade de sabor e aroma para composições doces e saudáveis.
Aroma e acidez equilibrada para composições delicadas e frutadas.
Doçura tropical e cremosidade para composições exóticas e nutritivas.
Cítrico suave e doçura aromática para criações frescas e equilibradas.
Acidez marcante e aroma exótico para combinações intensas e refrescantes.
Sabor denso e energia natural para criações funcionais e encorpadas.
Textura suave e doçura leve para combinações digestivas e tropicais.
Acidez intensa e funcionalidade antioxidante para criações modernas e saudáveis.
Acidez viva e frescor cítrico para combinações leves e estimulantes.
Dulçor, fibras e textura para composições indulgentes e saudáveis.
Notas intensas e sofisticadas para criações vibrantes e elegantes.
Acidez refrescante e sabor tropical para combinações leves e energizantes.
Sabor profundo e cor intensa para composições ricas e antioxidantes.
Alta acidez e vitamina C para composições revitalizantes e saudáveis.
Dulçor intenso e textura macia para composições energéticas e indulgentes.
Sabor cítrico clássico e aroma vibrante para composições refrescantes e versáteis.
Doçura característica e aroma nostálgico para composições tropicais e nutritivas.
Equilíbrio entre acidez e dulçor para composições sofisticadas e antioxidantes.
Doçura natural para composições nutritivas e versáteis.
Variedade de sabores e nutrientes para composições equilibradas e coloridas.
Notas tostadas e leve dulçor para composições nutritivas.
Leveza vegetal e proteína natural para composições funcionais.
Sabor suave e textura cremosa para criações reconfortantes e funcionais.
Terrosidade marcante e cor intensa para combinações energéticas.
Doçura terrosa e energia natural para criações saudáveis e saciantes.
Não. O processo de desidratação da Polpa Brasil é o Minimamente Processado, com a desidratação lenta mantendo as propriedades nutricionais da fruta e realçando as características sensoriais.
Confirmar com comercial, caso da maçã.
O pedido mínimo varia conforme o ingrediente e as necessidades específicas do projeto. Por isso, ele só é definido após o briefing e o entendimento detalhado da demanda. Após essa etapa inicial, nossa equipe comercial repassa todas as informações, incluindo o MOQ aplicável.
Significa que elas são feitas com ingredientes simples, naturais e facilmente reconhecíveis pelo consumidor, sem aditivos artificiais. Ou seja, é um produto mais saudável, transparente e alinhado com a busca por uma alimentação mais consciente e limpa.
Sim, tudo vai depender do briefing do produto. Você pode listar quais itens são obrigatórios e quais não deseja.
Temos em cubos 6x6mm, 9x9mm, flocos, granulado e em pó e também trabalhamos com personalização para a sua necessidade.
Entre em contato com nosso time e descubra como a Polpa Brasil pode ajudar no seu projeto.