O portfólio de ingredientes naturais da Polpa foi desenvolvido para fornecer quase tudo que um time de desenvolvimento de produtos pode pedir. Fornecemos uma ampla variedade de frutas e vegetais desidratados em diferentes formatos para servir um grande grupo de aplicações.
É por isso que somos um fornecedor de frutas desidratadas sinônimo de alta qualidade!
Somos o parceiro ideal para inclusão de ingredientes naturais no seu produto, afinal, não utilizamos nada artificial. Impulsionar o movimento clean label e tornar a indústria cada vez mais saudável e natural é o que nos move.
Estilos de Ingredientes
É o nosso estilo mais natural, os produtos são minimamente processados, passando apenas por higienização, descasque, corte e desidratação. É simplesmente 100% a fruta ou vegetal desidratado, preservando ao máximo suas propriedades e características sensoriais naturais.
É nesse estilo de ingredientes que a mágica acontece. Nossa tecnologia própria de concentração da fruta nos permite trabalhar com uma grande variedade delas, nas mais variadas concentrações, podendo ser 100% fruta ou conter a adição de algum ativo ou ingrediente funcional. Tudo isso possibilita o aumento da performance do nosso ingrediente nas aplicações finais, tornando-o versátil e prático na utilização.
Aliar a maturação correta a um processo de desidratação lento resulta em uma fruta de personalidade e de sabor intenso, características marcantes e desejadas pelo consumidor.
Conheça alguns diferenciais da linha!
Um dos ingredientes mais versáteis, podendo ser utilizado como base para criação de diversos produtos, mas também pode ser o ingrediente principal com sabor único e dulçor inigualável.
A Linha Maçã ainda oferece:
A linha Petit Fruit é clean label, ou seja: é perfeita para uma nutrição mais saudável, tem poucos produtos em sua composição e é livre de conservantes.
Ingredientes 100% naturais para elevar a performance do seu produto.
Saudável desde a primeira mordida!
Diferenciais:
Capaz de aguentar processos pesados de produção sem desmanchar ou manchar seu produto.
A Soft Fruit foi desenvolvida visando o melhor custo-benefício entre performance e sensorial.
Diferenciais:
Com um portfólio repleto de soluções, fica bem mais fácil de trazer produtos saudáveis. Tenha a ajuda de um fornecedor de frutas desidratadas qualificado: conte com a inovação da Polpa Brasil!
Precisou de diversidade de frutas desidratadas, fale com a Polpa!
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