Soft Fruit: frutas de alta performance capazes de deixar seu produto delicioso!
Se você busca por ingredientes que melhor combinam performance, sabor, naturalidade e com o melhor custo-benefício, a Soft Fruit é a linha ideal!
As melhores frutas de alta performance!
A Soft Fruit é a linha perfeita para aliar custo-benefício. Por um valor competitivo e a garantia do sabor, sua indústria garante frutas desidratadas com uma experiência sensorial única, além de terem maior estabilidade para aguentar processos mais pesados.
As 15 frutas da linha têm sabor intenso e 12 meses de shelf life para que o produto seja saboroso e capaz de agradar até os paladares mais exigentes.
Diferenciais da linha
Por que a Soft Fruit é a linha ideal para a sua indústria? Existem muitos diferenciais que fazem da Soft a melhor quando o assunto é aplicação. Confira alguns dos principais:
Melhor relação entre custo e benefício
Até 70% da fruta
Aromas alimentícios e corantes naturais. Nada artificial!
Melhor performance no produto
Sabor intenso
Formatos
Assim como na linha Petit Fruit, é possível encontrar as frutas de alta performance da Soft Fruit em:
Cubos e pedaços
São fornecidos em diferentes tamanhos/granulometrias e adicionam textura, sabor autêntico e cor para a aplicação. Ainda, as frutas podem ficar visíveis na aplicação, deixando o produto mais apetitoso e atraente aos olhos.
É possível aplicá-los mesmo em produtos que são assados, fritos, congelados, amassados ou batidos, são resistentes aos diversos processos de produção. Não mancham e seu formato permanece inalterado.
Principais aplicações
Panificação
Snacks
Bebidas
Suplementação
Doces
Laticínios
Conte com o sabor e aroma inigualável da linha Soft Fruit.
Tenha frutas de alta performance para que não precise escolher entre bom custo ou alta qualidade. Na Polpa Brasil você garante os dois!
