A Petit Fruit é a linha perfeita para quem não abre mão de frutas desidratadas clean label!
Tenha ingredientes naturais, clean label e uma experiência sensorial única!
A fonte ideal de frutas para o seu produto!
A linha Petit Fruit é clean label, ou seja: uma lista enxuta de ingredientes naturais, perfeita para uma nutrição mais saudável e livre de açúcares e adoçantes artificiais, conservantes ou ingredientes difíceis de ler.
Todas as Petit Fruits são elaboradas com alto teor de frutas, contendo mais de 95% de sua composição, ideal para produtos diferenciados de alto padrão.
Todas as frutas desidratadas clean label possuem ingredientes 100% naturais para elevar a performance do seu produto. Saudável desde a primeira mordida!
Diferenciais da linha Petit Fruit
As características sensoriais e a lista de ingredientes clean label por si só já são grandes vantagens da linha, mas não são as únicas. As Petit Fruits da Polpa Brasil ainda trazem diferenciais únicos que melhoram seu desempenho e contribuem no seu sabor. Confira!
Até 100% da fruta
18 meses de shelf life
Resistente ao processo de produção
100% natural
Prático e versátil
Sem adição de açúcares, adoçantes artificiais ou conservantes
A linha Premium da Polpa Brasil
São quase 20 frutas disponíveis que podem ser comercializadas em:
Cubos e pedaços
São fornecidos em diferentes tamanhos/granulometrias e adicionam textura, sabor autêntico e cor para a aplicação. Ainda, as frutas podem ficar visíveis na aplicação, deixando o produto mais apetitoso e atraente aos olhos.
É possível aplicá-los mesmo em produtos que são assados, fritos, congelados, amassados ou batidos, são resistentes aos diversos processos de produção. Não mancham e seu formato permanece inalterado.
Pós
Os pós da linha Petit Fruit são 100% da fruta por causa de um processo que mantém todos os seus aspectos originais.
Têm diferentes granulometrias e podem ser facilmente integrados aos processos de panificação e produtos lácteos, além de barras de chocolates, shakes, suplementação e muitos outros!
Principais aplicações
Pães
Bolos e Muffins
Snacks
Bebidas
Suplementação
Doces
Diversidade de frutas desidratadas clean label com performance superior para o seu produto e experiência sensorial única para o seu cliente!
Você não precisa escolher entre frutas saborosas ou clean label. Com a Polpa Brasil você tem os dois!
Conheça mais sobre essa linha!
